Maidontuotannon ilmastopäästöjen vähentämiskeinot – tuottajien ja kuluttajien näkökulma

Ohjelmassa käsitellään tuottajien ja kuluttajien näkemyksiä ilmastopäästöjen vähentämiskeinoista. Tarkastelussa on erityisesti ruokinnassa käytettävät rehun lisäaineet, joita käyttämällä päästöjä voidaan nopeasti vähentää, mutta joiden käyttöön liittyy kysymyksiä sekä tuottajien että kuluttajien näkökulmasta. Toivomme, että aihe avaa keskustelua siitä, miten eri näkökulmat voitaisiin sovittaa yhteen.

Aikataulu

klo 18.00–18.15: Tuottajien näkökulma

Tutkimusprofessori Jarkko Niemi, Luonnonvarakeskus Luke

klo 18.15–18.30: Kuluttajien näkökulma

Erikoistutkija Terhi Latvala, Luonnonvarakeskus Luke

klo 18.30–18.45: Keskustelu näkökulmista

Professori Timo Sipiläinen, Helsingin yliopisto

Järjestäjä: Suomen Maataloustieteellinen Seura